Cocinando con mamá II. Panellets

Este año para la castañada nos hemos estrenado con los panellets. Hacia mucho tiempo que no hacia, cuando era pequeña algún año con mi madre había hecho y me encantaba. Por eso este año, que vera es más mayor, preparé la masa para tenerlo todo listo para la tarde del día 31 disfrutar con ella.

panellets1      panellets2
Hicimos panellets de varios gustos, preparé en varios boles los condimentos para cada uno, coco, almendras, piñones, chocolate…
Fue muy divertido, estuvimos cantando la canción de la castañera mientras hacíamos bolitas con la masa y las rebozábamos en los boles, y nos acompañó la yaya a hacerlos (los más gordos son de ella, así acababa antes).
Vera tenia delante el bol con pepitas de chocolate… Lógicamente se dedicó más a comérselas que a hacer panellets, acabó con la cara llena de chocolate.

¡El año que viene repetiremos!

 

 

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